photo LES AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

LES AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique

Moussoulens 11170

Le 25/01/2026

Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès. Des animations toute la journée : dégustation des vins du Cabardès et du cru invité AOP Gaillac , visite du conservatoire trufficole, restauration truffée, marché du terroir et des artisans, démonstration de cavage et jeux pour les enfants... À partir de 14h30, c'est l'ouverture du grand marché aux truffes.

photo RURALITÉ EN LUMIÈRE : LA PLUS GRANDE CRÈCHE LUMINEUSE DU MONDE

RURALITÉ EN LUMIÈRE : LA PLUS GRANDE CRÈCHE LUMINEUSE DU MONDE

Spectacle, Artisanat

Pieusse 11300

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

Ouverte : - du 30 novembre 2025 au 7 décembre - les mercredis 10, 17 décembre - du 12 au 14 décembre - du 19 décembre au 4 janvier - les mercredis 7, 14, 21, 28 janvier - du 9 au 11, du 16 au 18, du 23 au 25 janvier, du 30 au 2 février. Cette année, lancement de "Ruralité en Lumière : la plus grande crèche lumineuse du Monde", avec plus de 765 santons. Venez avant la tombée de la nuit et observez les 1500 lanternes solaires qui s’allument une à une sous vos yeux lorsque le jour baisse. Elles emmagasinent l’énergie solaire au long de la journée et vous la restituent le soir pour le bonheur des petits et des grands. Vous pouvez vous promener au cœur de la nuit au milieu du champ des lucioles et vous installer confortablement pour profiter de cette ambiance poétique. Vous vivrez ainsi une expérience unique dans la magie de la nuit et pourrez-vous amuser avec nos jeux en bois à la lueur des lanternes. Des santons écologiques, renouvelables, qui n’émettent pas de co², qui vous offrent un spectacle époustouflant et vous font découvrir le savoir-faire des artisans de notre région. Venez découvrir qui se cache derrière certains de nos santons.

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